Spreker

Als hospitality coach bied ik leerzame en interessante hospitality masterclasses en gastlessen voor verschillende doelgroepen. Ik kom graag langs om een masterclass te geven aan jouw team, leerlingen of organisatie.
Lees meer Lees meer

Mystery Visit

Een mystery visit is één van de meest efficiënte manieren om de gastvrijheid in jouw organisatie eens kritisch onder de loep te nemen en eventuele verbeterpunten in kaart te brengen en te beoordelen. Tijdens een mystery visit kan ik mij, naast de basispunten, toespitsen op vooraf opgestelde criteria, uiteraard altijd in overleg.
Lees meer Lees meer

Hospitality scan

Tijdens een hospitalityscan komen diverse aspecten aan bod. Zo wordt er gestart met een uitgebreid intervisiegesprek, wordt er een mystery visit in jouw bedrijf gepland en ontvang je vervolgens een evaluatierapport.
Lees meer Lees meer

Consultancy

Wil je het niveau van gastvrijheid naar een hoger level tillen of heb je gerichte verbeterpunten voor de hospitality in jouw organisatie, maar geen idee hoe je deze moet implementeren? Door middel van een consultancytraject met plan van aanpak, praktische handvatten, langdurige intensieve consultancy en begeleiding kan ik uitkomst bieden. Een consultancytraject is een mooi vervolg op de hospitalityscan.
Lees meer Lees meer

Blogs & Vlogs

Gastblog voor BWNL Club Magazine

Ik schreef een gastblog voor BWNL Club Magazine. Over waarom ik hospitality belangrijk vind en wat het je oplevert.

Lees meer
18 september 2019

Te gast bij: Stichting Texels Museum

Voor een interview over de hospitality binnen Stichting Texels Museum sprak ik Floortje Zijm van personeelszaken.

Lees meer
15 september 2019

Bekijk alle berichten

Hospitality is about connection, not perfection.

@angelavanderploeg

The customer's perception is your reality

@katezabriskie

Making people feel special never goes out of fashion

@angelavanderploeg

People will forget what you said, people will forget what you did, but people will never forget how you made them feel. 

@angelavanderploeg

Technology will never be able to replace hospitality.

@angelavanderploeg

I've never done it before so i'm sure i can do it. 

@pippilongstocking

Recensies

Eveline Valentin

Toen ik aan mijn nieuwe baan begon op de pier in Scheveningen was Angela daar net begonnen als interim manager. Ik kende Angela al vanuit Hilton the Hague waar we samen in het restaurant werkten. Daar zag ik al in Angela hoe betrokken ze was en altijd nieuwe ideeën had om als collega’s nog beter in te werken, hoe we het onze gasten nog meer naar de zin zouden kunnen maken en alles voor én achter de schermen beter konden organiseren. Dus toen Angela de stap maakte om haar eigen bedrijf als Hospitality coach te beginnen was ik enorm enthousiast. Hierin kan Angela helemaal haar ei kwijt!

Tegen de tijd dat ik op de pier begon met werken had Angela al de tijd genomen om te ontdekken hoe de organisatie in elkaar zat: wat er goed ging, wat aan verandering toe was of wat gewoon een hele andere wending moest krijgen. Stap voor stap werkte Angela aan de aandachtspunten. Ze heeft een scherp oog voor detail wat ervoor zorgt dat we net dat stapje extra deden voor onze gasten. Ze begeleidde collega’s persoonlijk en zorgde voor meer zelfvertrouwen waardoor we persoonlijk én als team nog beter tot obs recht kwamen. Na een paar maanden was er al een wereld van verschil! Het interieur had een boost gekregen, collega’s gingen beter met elkaar om waardoor we echt als een team werkten en dat leverde mega tevreden gasten op. We kregen complimenten van de gasten en zagen steeds vaker dezelfde gasten terugkomen! Angela kan goed met mensen omgaan: personeel en gasten. En met de rust, het geduld en standvastigheid dat Angela heeft heeft het restaurant binnen een paar maanden een complete transformatie ondergaan, in positieve zin! Petje af!

Marijke

Ik heb met Angela gewerkt bij Gastropaviljoen XV. Zij was hier bedrijfsleidster. Wat mij opviel is haar oog voor detail en de rust die ze wist te creëren. Ze gaf een fijne sfeer voor het personeel onderling en dat straalde natuurlijk ook uit naar de gasten.